Oiiiiii Gente !!!.... Aqui no Brasil está frio pra caramba!! E com 12 graus neste vale , nada como aproveitar e degustar um prato saboroso como a famosa Pizza!
Aqui em casa fizemos uma pizza bem caseira, tradicional que é mussarela de pizza com manjericão e pizza de frango com catupiry ...hummmmm...ficou maravilhoso -frio, pizza e vinho...tudo de bom!!! Mas não vou contar da história da pizza, mas vou dar uma receita bem diferente de todas as pizzas que eu já degustei e, aprovado!!! Só não vou ensinar como faz pizza e sim, como recheiá-la, vamos lá?
Pizza doce - tem muitas receitas com ingredientes doce - como banaca com canela, romeu e julieta que é doce de goiabada com queijo fresco (minas) , de avelã de chocolate de brigadeiro enfim, uma delícia porém olha essa que diferente é - coloque 2 xícaras de abacaxi, bem picadinho e escorre junto com uma colher de sopa de açúcar refinado. Misture bem e espalhe sobre a massa. Em seguida acrescente 150 gramas de bacon bem picados, misture uma colher de chá de azeite de dendê (se quiser) em 1/4 de xícara de azeite de oliva regue a pizza e pronto! só assar. Na verdade, fica uma pizza agre-doce, muito diferente e muito gostoso!! Nào me lembro de quem peguei essa receita, mas já ouvi falar que é mais conhecida como pizza canadense.
Outra pizza muito bom, porém nada doce, e sim salgada de origem - peixe do mar....vamos a receita:
sobre a massa adicione molho de tomate, acrescente bacalhau desfiado e brócolis cozido com sal. Salpique com ovos cozidos e azeitonas pretas. Regue com azeite de oliva e pronto !! hummmm, fica bárbaro. Vamos experimentar???
PIZZA
Hellow People!! .... Here in Brazil it's cold as hell! And with 12 degrees in the valley, enjoy and taste nothing like a tasty dish like the famous Pizza!
Here at home we did a good homemade pizza, traditional pizza is mozzarella with basil and chicken pizza with cream cheese ... hummmmm ... was wonderful cold, pizza and wine ... all good!! But I will not tell the story of the pizza, but I'll give a recipe quite different from all the pizzas I ever I tasted and approved!! Only I will not teach you how to make pizza and yes, as it fills up, come on?
Sweet pizza - has many recipes with fresh ingredients - like banana with cinnamon, Romeo and Juliet is sweet guava with fresh cheese (mine), chocolate hazelnut brigadier short, but a delight to look at this is different - place 2 cups pineapple, finely chopped and flows along with a tablespoon of sugar. Mix well and spread over the dough. Then add 150 grams of bacon, finely chopped, mix one teaspoon of palm oil (if desired) 1/4 cup of olive oil and drizzle the pizza pronto! just bake. Actually, it's a pizza ag-sweet, very different and very tasty! I do not remember who got this recipe, but I have heard it is better known as Canadian pizza.
Another very good pizza, but nothing sweet, but salty sea .... let's the recipe:
on the mass add tomato sauce, add shredded cod and broccoli cooked with salt. Sprinkle with boiled eggs and black olives. Drizzle with olive oil and you're done! hummmm, is barbaric. Let's try??
#pizzatudodebom##
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