Olá meu amores !!
Ontem estive numa hamburgueria e com curiosidade perguntei para o funcionário - como a Empresa Fast Food providenciava os hamburgueres , ou seja, qual era o fornecedor. Claro que ele não me falou, apenas informou que não sabia da procedência. Tudo Bem? (pensei) , provavelmente eles não são instruídos para informar, mas como sei que o Estabelecimento é bem conhecido, não me adentrei sobre o assunto e, lógico, fui apreciar o meu lanche, hummm.. estava muito bom !! Meus meninos adoraram .
Eu particularmente não sou fanática por hamburguer, porém meus meninos amam e como de uns tempo pra cá, não dá para sair sempre para comer lanches, eu e meu marido (meu amor) descobrimos como fazer o hamburguer - carne - em casa.
Portanto, se vocês tem filhos (as) , sobrinhos (as) , irmãos (as) que gostam de comer essa febre mundial...kkkk segue abaixo uma receita fácil, rápido de fazer o seu hamburguer em casa ! Além de ser mais saudável, pois não sabemos como é processado os hamburguers nos estabelecimentos que produzem hamburguer, em geral , este é feito com carne de boa procedência e fresca . Siga a Receita. Aposto que depois de fazer, vai ficar difícil querer comer fora ...kkk. (hahaha, até parece ...)
CARNE PARA HAMBURGUER
1 kilo de patinho moído - ou - coxão mole
1 pacote de creme de cebola
meia cebola bem picadinha
1 colher de sopa de salsinha e cebolinha, picados
1 pitada de sal à gosto
misturar os ingredientes para dar liga e consequentemente você vai moldando a carne conforme o seu gosto, redondo ou quadrado.
Aqui em casa costumamos fazer quadrado e como os hamburguers ficam bem consistente, o que sobra, eu congelo. O que me facilita bastante, para uma próxima hamburgada !
Depois de assar no forno , ou mesmo para quem tem chapa de fogão, é só colocar no meio do pão com maionese , folha salada e tomate , pronto ! Ah ! Não esquecendo os famosos catchup e mostarda.
Podem degustar! Hummmm.....bom demais !
Só peço que não abusem deste lanche maravilhoso , pois não somos responsáveis por alguns quilinhos à mais que vocês adquirirem..kkkkk (hahaha) .
Apreciem com moderação, meus Amores of the world !!
Hello my love !!
Yesterday I was a hamburger and curiously asked for the employee - such as Fast Food Company providenciava burgers, that is, what was the supplier. Of course he did not tell me, just said it did not know the origin. How Are You? (Thought), they probably are not instructed to inform, but to know that the establishment is well known, not stepped into me about it and, of course, I enjoy my snack, hummm .. was very good !! My boys loved it.
I particularly am not fanatic burger, but my boys love and as a time over here, you can not always go out to eat snacks, my husband and I (my love) discovered how to make burger - beef - at home.
So if you have children, nephews, brothers - who like to eat this mundial...kkkk fever follows an easy recipe, quick to make your hamburger at home! In addition to being healthier because it does not know how processed the burgers in establishments producing burger, in general, this is done with good provenance and fresh meat. Follow the recipe. I bet that once you do, will be difficult to want to eat out ... kkk. (Hahaha, until it seems ...)
MEAT FOR BURGER - delicious !!
1 kilo of ground duck - or - topside
1 onion cream package
half an onion, finely chopped
1 tablespoon parsley and chives, chopped
1 pinch of salt to taste
mix the ingredients to bind and therefore you will shaping the meat to your taste, round or square.
Here at home we usually do square and as the burgers are consistently well, what's left, I freeze. What helps me a lot, to a near by "hamburgada"! to make hamburguer and put on freezer.
After roasting in the oven, or even for those with stove plate, just put in the middle of the bread with mayonnaise, salad leaf and tomato, ready! Ah! Not forgetting the famous ketchup and mustard.
They can taste! Hummmm ..... very good!
I only ask not to abuse this wonderful snack, because we are not responsible for a few pounds more to you purchase...kkkkk (hahaha).
Enjoy in moderation, My Loves of the world !!
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